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Da "Le  Videoricette"

  di Repubblica.it

Video girati durante il Corso di Pasticceria, Cioccolateria e Gastronomia Ligure

 



- CORSO DI CUCINA / Lo Stoccafisso -

 

- CORSO DI CUCINA / I Gobeletti -

- CORSO DI CUCINA / La Focaccia di patate -

- CORSO DI CUCINA / La Torta Pan di spagna e Chantilly -

 

-  CORSO DI CUCINA / I Canestrelli -

- CORSO DI CUCINA / Il Coniglio alla ligure -

- CORSO DI CUCINA / Il Cappon Magro -

- CORSO DI CUCINA / Il Pan di Spagna "Leggero" -

- CORSO DI CUCINA / Il Polpettone alla Genovese -

- CORSO DI CUCINA / la Trippa in umido -

- CORSO DI CUCINA / la Torta Chantilly alla frutta -

- CORSO DI CUCINA / il Pesto alla genovese nel mortaio -

- CORSO DI CUCINA / la Torta Sacher alla panna -

- CORSO DI CUCINA / le Praline di cioccolato ripiene di ciliegia e liquore -

- CORSO DI CUCINA / le Frittelle di carnevale -

- CORSO DI CUCINA / le Bugie -

- CORSO DI CUCINA / la Crema pasticcera -

- CORSO DI CUCINA / le Sfoglie di Cioccolato -

- CORSO DI CUCINA / i Bigné -

- CORSO DI CUCINA / lo Zabaione -

- CORSO DI CUCINA / i Peperoni gratinati al forno -

- CORSO DI CUCINA / Goffrare l'uovo di cioccolato -

- CORSO DI CUCINA / gli Involtini di Asparagi -