venerdì 29 novembre 2013
Ricordiamo che i prossimi corsi "lunghi" prenderanno il via a Gennaio:
Corso di Pasticceria Avanzato
Corso di Pasticceria e Gastronomia Ligure
e Corso di Cioccolateria
Dal momento però che Natale si avvicina, in questo periodo terremo due serate singole
per offrirvi qualche ricetta speciale da sfoderare in occasione delle feste:
la Serata del Cappon Magro
e la Serata dei Dolci Natalizi (Il Monte Bianco e l'Albero di Natale).
A breve vi faremo sapere le date!
Non ve le perdete!
giovedì 19 settembre 2013
lunedì 26 agosto 2013
Ricominciano i corsi!!
Cominciamo come aperitivo col proporvi il nostro cavallo di battaglia, ossia il Corso Professionale di Pasticceria e Gastronomia Ligure.
La data di inizio del primo corso è fissata per il 18 settembre.
A seguito di una pausa così lunga si è formata la fila di appassionati e golosi per cui il primo corso è già quasi al completo, se volete partecipare affrettatevi!
Non vi preoccupate comunque, per chi non riesce ad entrare nel primo corso ne partirà un secondo con date ancora da definirsi.
Vi aspettiamo!!
Clicca Qui per visualizzare la scheda informativa del corso.
Clicca Qui per visualizzare il Programma del primo corso
lunedì 10 giugno 2013
lunedì 27 maggio 2013
VENERDI' 31 MAGGIO
Bottega Robbiano e Rosticceria Solferino
sono lieti di offrirvi:
SERATA "OSTERIA"
Cibo, musica e buon vino
Una serata all'insegna della musica dal vivo con il chitarrista Fabio Casanova.
Rinfresco a buffet con sfiziosità della cucina ligure.
Dalle 20.00 alle 23.00
Costo della serata: 15 euro
- la prenotazione non è necessaria ma sarebbe gradita -
mercoledì 15 maggio 2013
LUNEDI' 20 MAGGIO 2013
Ore 19.30
In Collaborazione con gli amici Solferino e Robbiano
che si occuperanno della cena a buffet vi proponiamo
una grande degustazione del Sauvignon della
TENUTA SAINT CLAIR - NUOVA ZELANDA
Il Sauvignon che nel 2012 è stato considerato il migliore al mondo.
Vi verrà presentato in tre versioni
SPUMANTE
BLOCK (Vigneto)
RISERVA
Vi faremo assaggiare anche un sauvignon italiano per farvi
capire le differenze molto importanti tra i sauvignon provenienti
dall'altro emisfero ed i nostri.
Le prenotazioni si effettuano sempre tramite mail a
Luca Arrigo & Fabio Repetto
o direttamente a Rosticceria Solferino
010.870480 - 339.7202663
Il costo della serata è di euro 35,00 comprensivo di
DEGUSTAZIONE + CENA
La serata è limitata alle prime 30 adesioni
venerdì 10 maggio 2013
martedì 30 aprile 2013
L'articolo uscito in settima pagina sul Mercantile di Sabato 27 Aprile
Per leggere l'articolo clicca Qui
lunedì 29 aprile 2013
venerdì 19 aprile 2013
martedì 9 aprile 2013
Questa sera
La Prima delle cinque serate dedicate al
SUSHI
Come si prepara il sushi? E la tempura?
Lascia stare il libro di cucina e vieni a impararlo direttamente (qui puoi fare tutte le domande che vuoi!)
Per conoscere il programma clicca Qui
Come si prepara il sushi? E la tempura?
Lascia stare il libro di cucina e vieni a impararlo direttamente (qui puoi fare tutte le domande che vuoi!)
Per conoscere il programma clicca Qui
sabato 16 marzo 2013
domenica 10 marzo 2013
In anteprima
ecco la produzione di Pasqua della Cioccolateria Robbiano!
Per visualizzare il video clicca Qui
sabato 9 marzo 2013
mercoledì 6 marzo 2013
giovedì 28 febbraio 2013
lunedì 11 febbraio 2013
venerdì 11 gennaio 2013
martedì 8 gennaio 2013
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