Rosticceria Solferino & BOTTEGAROBBIANO

 

SERATA VALDOSTANA

GIOVEDI 22 MAGGIO 2014
ORE: 20:00
LOCALI DI PASTICCERIA ROBBIANO
Via Don Orione 17- genova

 

 

‘ Lait sur vin, c'est venin ; vin sur lait c'est souhait ‘

 

MENU

 LARDO DI BOSSES  
LARDO D’ARNAD CON MIELE DI RODODENDRO  

ZUPPA VALDOSTANA

    FONTINA AOSTA

PANDOLCE VALDOSTANO

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             VINI IN ABBINAMENTO           
                          

 

 

COSTO DELLA SERATA      EURO 20,00
  
  INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Rosticceria solferino  3397202663-010870480
  BOTTEGAROBBIANO      3296213927

VENERDI' 31 MAGGIO

 

Bottega Robbiano e Rosticceria Solferino 

sono lieti di offrirvi:

 

SERATA "OSTERIA"

Cibo, musica e buon vino

 

Una serata all'insegna della musica dal vivo con il chitarrista Fabio Casanova.

Rinfresco a buffet con sfiziosità della cucina ligure.

 

Dalle 20.00 alle 23.00

Costo della serata: 15 euro

 

- la prenotazione non è necessaria ma sarebbe gradita -

 

 

 

 

Da: Le Videoricette

di Repubblica.it

 come

> "Goffrare" l'uovo di pasqua <
e gli

> Involtini di asparagi <

Da: Le Videoricette

di Repubblica.it

ecco la ricetta dei

> Peperoni gratinati al forno <

Da: Le Videoricette

di Repubblica.it

ecco la ricetta delle

> Bugie <

e delle
> Frittelle di Carnevale <

Da: Le Videoricette

di Repubblica.it

ecco la ricetta delle

> Lasagne al pesto genovese <

e delle
> Praline di cioccolato ripiene di ciliegia al liquore <

Da: Le Videoricette

di Repubblica.it

ecco la ricetta del

> Il Pesto alla genovese nel mortaio <

e della
> La torta Sacher alla panna <



Gli Appuntamenti di Dicembre



LUNEDI' 3  

    Serata del Cioccolato / L'albero di Natale

 

GIOVEDI' 6

 Il Pandolce Genovese e i suoi segreti
una serata per svelarli

 

LUNEDI' 10 

   Serata Dolce/Salato di Natale

Gli antipasti natalizi e il Tronchetto di Natale
 

MERCOLEDI' 13

 Serata del Cappon Magro
 

MARTEDI' 18 
Corso di Cake Design

Il paesaggio natalizio
 

 

 

 

LUNEDI' 8 OTTOBRE

 

Inizia il secondo Corso di Pasticceria, Gastronomia e Cioccolateria Ligure



LUNEDI' 1 OTTOBRE

 

- INAUGURAZIONE UFFICIALE! -
ore 20:00
 

bottega robbiano infatti è partita in corsa e non è ancora stata ufficialmente inaugurata; Appuntamento a lunedì dunque, per brindare insieme, oggi come 80 anni fa con marsala e "gubeletti", all'apertura dei nuovi corsi, alla ripresa di quelli già avviati ed alla nuova veste in cui Robbiano rinasce oggi ad 80 anni dalla sua apertura.
Durante la serata saranno consegnati gli attestati di partecipazione agli studenti del primo corso che si chiude proprio in questi giorni. Chi parteciperà al secondo corso invece può cogliere l'occasione per iscriversi, avere un assaggio di alcune delle sfiziosità che ne saranno il tema e farsi un'idea del corso sentendo le impressioni di chi ha appena concluso quest'esperienza.

VI ASPETTIAMO PER BRINDARE CON NOI!!



Per vedere le foto della Serata del Pesto alla genovese clicca qui

ATTENZIONE: LA LEZIONE DI GIOVEDI' E' STATA RINVIATA!

> GIOVEDI' 19 LUGLIO <

Giovedì sera in via eccezionale sarà ripetuta la prima lezione del corso di cucina ligure!

La lezione è aperta a tutti:  per chi ha perso la lezione di mercoledì 11,  per chi vuole seguire una lezione e farsi un'idea di come sia il corso o per chi  semplicemente voglia passare una piacevole serata in compagnia della cucina ligure...

NON E' NECESSARIA ALCUNA PRENOTAZIONE

Costo della singola lezione: euro 40,00



E' iniziato mercoledì 11 il primo corso di cucina ligure!

   Come ci aspettavamo la risposta alla nostra iniziativa è stata pronta ed entusiastica.    Sono tanti i genovesi attirati dai profumi del buon cibo ligure e che vogliono impararne i segreti assieme ai maestri Umberto e Ferruccio;  talmente tanti che pur essendo appena partito il primo corso si sono già aperte le iscrizioni per la seconda classe, le cui lezioni partiranno non appena sarà raggiunto il numero minimo di allievi.  

Per qualche ritardatario invece, per cui è stato impossibile seguire la prima lezione c'è la possibilità di essere ancora inserito nella prima classe.   La prima lezione infatti sarà replicata mercoledì o giovedì sera.

Se vuoi saperne di più clicca qui